venerdì 3 aprile 2015

TOAST ALL'AMERICANA

Questo gustoso toast è l'ideale per uno spuntino veloce ed è davvero buonissimo. Il toast all'americana o Grilled Cheese Sandwich è un delizioso toast dal cuore di formaggio filante ma croccante all'esterno perché fritto nel burro.... Mmmm delizioso!


Ingredienti per 4 pezzi:

  • 8 fette di pane in cassetta;
  • 300 gr di formaggio tagliato a fette (Cheddar, Emmental, ecc);
  • 80 gr di burro;
  • 100 gr di prosciutto cotto.
Procedimento:
Lasciare ammorbidire il burro fuori dal frigo così sarà più facile da spalmare. Preparare 4 toast con il formaggio e il prosciutto e spalmare la superficie esterna di ognuno con il burro. Scaldare una padella antiaderente e fate dorare ogni toast da entrambi i lati per circa 4 minuti in totale. Servire ben caldi! Il procedimento è semplicissimo ma il risultato davvero superbo! Buon appetito!

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